Рослинна олія

Рослинна олія соняшникова

Пропонуємо купити в інтернет-магазині доставки води «Феофанівська» різні види соняшникової олії. У продажу олія Кухар Рішельє, Королівський смак, ГОСТ, Майола, Господиня 5 л, 3 л, 1 л, Олівія, об’єм 1 л, 5 л, Сонечко 870 мл, Кама. Продається рафінована соняшникова рослинна олія Щедрий дар. Об’єм 1 літр. Технологія обробки «холодний віджим» дозволяє максимально зберегти комплекс корисних речовин рослинного продукту. Важливого і корисного для здоров’я людей. Виготовляється з насіння соняшнику, який вирощується на Україні і служить джерелом отримання якісного рослинного масла. Виробляють на олійноекстракційних заводах, застосовуючи сучасне обладнання і новітні технології виготовлення.

Буває рафінована і нерафінована.

Склад

Містить жирні кислоти:

• стеаринову (1,6 – 4,6%);
• пальмітинову ( 3,5 – 6,4%);
• олеїнову (24 – 40%);
• лінолеву (46 – 62%);
• ліноленову (до 1%);
• міристинову (до 0,1%);
• арахінову (0,7-0,9%);
• вітаміни A, E, D, фосфоліпіди.

 

Поліненасичені жирні кислоти:

• Омега-3 (1%);
• Омега-6 (до 68%).

Калорійність становить 899 ккал на 100 г продукту.

Чим корисна рослинна олія

1. Багата вітамінами і антиоксидантами. Соняшникова олія містить вітаміни,  антиоксиданти та інші поживні речовини, які можуть допомогти захищати клітини від окислювального стресу.

2. Полісоненасичені жирні кислоти (ПНЖК), такі як лінолева та ліноленова, які є важливими для нормального функціонування організму, але не синтезуються ним самим.

3. Підтримка здоров’я серця. Деякі дослідження показують, що споживання нерафінованої соняшникової олії може допомагати знижувати рівень “поганого” холестерину (LDL) та загального холестерину в крові, що сприяє здоров’ю серця. Жирні ненасичені кислоти сприяють зміцненню серцево-судинної системи і профілактики ряду захворювань: атеросклерозу, інфаркту міокарда. Також допомагають зміцнювати кровоносні стінки судин. Беруть участь в утворенні клітинних мембран і оболонок нервових волокон, у виведенні холестерину.

4. Антизапальні властивості. Олія може мати антизапальний ефект, допомагаючи зменшити запалення в організмі.

5. Підтримка шкіри. Вітамін Е та інші компоненти олії можуть сприяти здоров’ю шкіри, зменшуючи сухість та запобігаючи покрасніння.

6. Підвищення енергії. Це енергетичне джерело завдяки своєму вмісту жирів та калорій.

Застосування

Приготування їжі вимагає присутності необхідного компонента: рослинної олії . Для смаження, випічки, виготовлення майонезу в домашніх умовах краще вибрати рафіновану.

Для салатів, соусів – нерафінована, більш пахуча. Не рекомендується смажити на ній, так як в процесі термообробки, під впливом високих температур, утворюються токсичні сполуки.

Рекомендуємо купити спеції, сіль , приправи. Вони доповнюють процес приготування страв, підсилюють смакові якості.

Знавці народних засобів лікування застосовують соняшникову олію в сирому вигляді. Використовують для виготовлення мазі, в косметичних процедурах.